Sladkor so začeli uporabljati proti kašlju že zdavnaj, to zdravilo so uporabljale naše babice in prababice. Sčasoma so ga nadomestila farmakološka zdravila. Danes se lizike in pastile prodajajo v vsaki lekarni. Vendar je treba omeniti, da je bil dolgo znani recept nezasluženo pozabljen, saj toplotno obdelan granulirani sladkor odlično pomaga v boju proti boleznim, ki jih spremlja kašelj.
Delovanje zdravila
Mnogi so presenečeni, da je sladkor na splošno lahko koristen za telo, saj nas povsod opozarjajo, da moramo njegovo uporabo omejiti. Navadni beli granulirani sladkor je neto ogljikov hidrat, ki se odlaga v jetrih in drugih notranjih organih, kar povzroča povečanje telesne mase. Ko pa je ta izdelek toplotno obdelan, se njegova hranilna vrednost znatno poveča. Če se sladkor sežge, se ne spremeni le njegov videz, temveč tudi njegova molekularna struktura. Izpostavljenost visokim temperaturam spremeni granulirani sladkor v pravo zdravilo za vneto grlo.
Zažgan sladkor za kašelj pomaga hitro in učinkovito znebiti kašelj. Sredstvo ima blag učinek na sluznice zgornjih dihalnih poti. Njegova glavna prednost je redčenje sputuma.
Izdelek ima tudi naslednje lastnosti:
- zmehča;
- obdaja sluznico;
- lajša sindrom bolečine;
- odpravlja potenje.
Katere bolezni je mogoče zdraviti z žganim sladkorjem?
Obstajata dve vrsti kašlja: moker in suh. Mokri kašelj je normalna reakcija telesa na prisotnost tujkov, virusov in bakterij v dihalnih poteh. Refleksni krč pomaga znebiti se jih, skupaj s sputumom vsi patogeni organizmi zapustijo bronhije in pljuča. V ta proces ni treba posegati, saj hitro odvajanje sluzi spodbuja okrevanje.
Druga stvar je, če bolnika muči solzni suh kašelj. Ne prinese olajšanja, saj se sluz ne izloča, napadi so lahko tako hudi, da se pojavita slabost in včasih bruhanje. Če želite izboljšati stanje, morate čim prej spodbuditi prehod sluzi iz dihalnih poti. Za to se uporabljajo posebna zdravila za izkašljevanje in redčenje sputuma, vključno s sladkorjem. Učinkovito bo, ko:
- vneto grlo;
- laringitis;
- traheitis;
- bronhitis.
Metode za pripravo zdravila
Zažgan sladkor za kašelj lahko uporabite v obliki pastil, sirupov in zdravilnih mešanic. Toplotno obdelan granulirani sladkor se pogosto meša z drugimi izdelki, ki spodbujajo kašelj. Dodatki dajejo zdravilu prijeten okus in aromo, ki jo cenijo predvsem otroci, ter jo naredijo še bolj učinkovito. Razmislite o najbolj priljubljenih metodah za pripravo zdravil proti kašlju.
- Klasične lizike. Za pripravo takšnega izdelka morate granuliran sladkor vliti v žlico in ga držati na odprtem ognju. Sladkor naj postane rjav, razvije izrazit karamelni okus in se popolnoma stopi. Ko je izdelek pripravljen, ga odstavimo z ognja in pustimo, da se ohladi v žlici. Po strjevanju se lizika zlahka odstrani.
Z dodatkom mleka. Kombinacija mleka in žganega sladkorja bo okrepila zdravilni učinek in izboljšala okus izdelka. Za pripravo potrebujemo 2 skodelici mleka, ki ju zavremo v emajlirani posodi. Mleku dodajte sladkor, njegova količina ne sme presegati količine tekočine. Vse skupaj ob stalnem mešanju kuhamo na majhnem ognju, dokler masa ne postane nit. Končano zmes vlijemo v modelčke, namaščene s sončničnim oljem.- Z vodo in limoninim sokom. Limonin sok vsebuje veliko vitamina C, odlično dezinficira sluznico in pomaga pri obvladovanju napadov suhega kašlja. Za pripravo pijače vzemite žlico sladkorja, raztopite v ponvi, dodajte sok pol limone in kozarec vrele vode. Končni koktajl pijte v majhnih požirkih.
- Čebulni sirup. Za pripravo tega zdravila potrebujemo 1 čebulo. Treba ga je olupiti, drobno sesekljati in iztisniti. V stopljeni sladkor vlijemo kozarec tople kuhane vode in čebulnega soka, vse dobro premešamo, dokler ne nastane homogena masa. Priporočljivo je, da sirup uporabite 1 čajno žličko vsakih 30 minut.
- Zeliščni napitek. Vzamemo po 1 žlico posušenega zelišča timijana in podoba, zalijemo z vodo in dušimo v parni kopeli 15 minut. Končano juho precedite in ji dodajte žlico žganega sladkorja, premešajte. Jemljemo ga 2-krat na dan po obroku. Za odrasle je enkratni odmerek pol kozarca, za otroke 12-14 let - četrt kozarca, 3-12 let - 2 žlici.
Sirup z dodatkom vodke. V veliko ponev proti sprijemanju nalijte 9 žlic sladkorja, dokler se ne stopi. Nato vlijemo 1 skodelico kuhane hladne vode, dobro premešamo, zmes odstranimo z ognja. Ko se sirup ohladi, mu dodajte 20 ml vodke. Izdelek morate uporabiti 25 ml vsaki 2 uri. Za otroke, nosečnice in doječe ženske, bolnike, ki jemljejo močna zdravila, je ta metoda zdravljenja kontraindicirana.- Sladkor z maslom. Uporabljamo granulirani sladkor in maslo z visoko vsebnostjo maščob z ovojnimi, redčenjem, lajšanjem bolečin v razmerju 1:1. Mešanico sestavin damo v ponev ali ponev in pustimo na ognju, dokler se ne stopi. Ne smete pustiti, da zdravilo zavre. Končano karamelo vlijemo v modelčke in ohladimo.
Z dodatkom mleka. Kombinacija mleka in žganega sladkorja bo okrepila zdravilni učinek in izboljšala okus izdelka. Za pripravo potrebujemo 2 skodelici mleka, ki ju zavremo v emajlirani posodi. Mleku dodajte sladkor, njegova količina ne sme presegati količine tekočine. Vse skupaj ob stalnem mešanju kuhamo na majhnem ognju, dokler masa ne postane nit. Končano zmes vlijemo v modelčke, namaščene s sončničnim oljem.
Sirup z dodatkom vodke. V veliko ponev proti sprijemanju nalijte 9 žlic sladkorja, dokler se ne stopi. Nato vlijemo 1 skodelico kuhane hladne vode, dobro premešamo, zmes odstranimo z ognja. Ko se sirup ohladi, mu dodajte 20 ml vodke. Izdelek morate uporabiti 25 ml vsaki 2 uri. Za otroke, nosečnice in doječe ženske, bolnike, ki jemljejo močna zdravila, je ta metoda zdravljenja kontraindicirana.Nianse kuhanja
Pri pripravi napitkov, sirupov in trdih bonbonov je zelo pomembno, da sladkorja ne prežgete. Karamela naj bo zlato rjave barve in ima prijetno aromo. Če zdravilo postane črno, ga lahko zavržete. Dolgotrajna izpostavljenost temperaturi naredi izdelek popolnoma neuporaben in brez okusa.
Bodite previdni pri dodajanju novih sestavin. V nekaterih primerih lahko povzročijo alergijske reakcije. Med in citruse je treba uporabljati zelo previdno. Vse pijače iz zažganega sladkorja je najbolje zaužiti takoj. Ne kuhajte jih za prihodnjo uporabo, ker se bo karamela, ko se tekočina ohladi, zgostila in se ločila od nje.
Značilnosti uporabe
Zdravniki priporočajo jemanje izdelkov na osnovi žganega sladkorja le v obdobju hudega poslabšanja kašlja. Ko simptomi izginejo, je treba uporabo sladkega zdravila prekiniti. Da bi se izognili neprijetnim stranskim učinkom, ne prekoračite odmerka. Na dan lahko raztopite največ 3 pastile, mešanico in pijače pa pijete strogo po določeni shemi.
Po vsaki uporabi zdravila je potrebno ustno votlino dobro sprati s čisto vodo, saj sladkor škodljivo vpliva na zobno sklenino. Ljudje s prekomerno telesno težo morajo oceniti tveganja, preden zaužijejo zdravila, ki vsebujejo veliko preprostih ogljikovih hidratov. Jemanje zdravil iz žganega sladkorja je prepovedano, če:
- sladkorna bolezen;
- debelost;
- otroci, mlajši od 3 let.
Priprava zaključkov
Pri suhem kašlju je priporočljivo jemati žgani sladkor le v primerih, ko bodo zdravila verjetno imela pozitiven učinek. O tej metodi zdravljenja se je treba posvetovati z zdravnikom, da se prepričate, da ni kontraindikacij in preprečite neželene učinke. Prav tako ne pozabite, da napitki, bonboni in sirupi, pripravljeni po ljudskih receptih, ne morejo postati popoln nadomestek za zdravljenje z zdravili. Zdravite se pravočasno in poskrbite za svoje zdravje!
