Na začetku XIX stoletja. Nemški kemik F. Runge je izoliral kofein, znan tudi kot tein ali gvaranin, prav snov, ki jo najdemo v listih čajnega grma, pa tudi v kavnih zrnih. Je psihostimulant, ki izboljša razmišljanje, motivacijo, učinkovitost. Lajša utrujenost in tonizira osebo.
Tein je predvsem farmakološko aktivna snov, ki ima tudi neželene učinke, med katerimi je glavna bolečina v predelu srca. To je posledica patofizioloških procesov. Temelji na kopičenju strupenih snovi, ki povzročajo vzbujanje živčnih končičev.
Kako pitje čaja ali kave izzove bolečine v srcu
V vsaki srčni celici je določeno ravnovesje encimov. Theinova invazija v biokemične procese poruši ravnovesje, kar povzroči zaviranje aktivnosti encima fosfodiesteraze, ki uniči cAMP in cGMP, zaradi česar se raven slednjega poveča in povzroči učinek, podoben delovanju adrenalina: palpitacije, povečanje sile krčenja srčne mišice.
Zaradi zaviranja fosfodiesteraze je moten transport kalcijevih ionov. Mišična vlakna se pod njihovim delovanjem skrčijo, s povečanjem kalcijevih ionov je možen krč srčnih žil. Zaradi vazokonstrikcije (zožitve lumena krvnih žil) se zmanjša pretok krvi, kar vodi v kopičenje toksinov, ki vznemirjajo živčne končiče, in to pri nas razlagamo kot »bolečino v srcu« ali kardialgijo.
Napačno verjamejo, da tein zvišuje krvni tlak. Izraelski znanstveniki trdijo nasprotno: med poskusom so dokazali, da se kazalniki povečajo za največ 4-6 mm Hg. Umetnost.
Glede na zgoraj navedeno pravijo, da kava boli srce. Bolečina je kratkotrajna, pritiskajoča, nizke intenzivnosti, lokalizirana za prsnico. Pri zmernem uživanju pijače je učinek pozitiven, vendar dolgotrajno zvišanje gvaranina v krvi vodi do dekompenzacije in izčrpanosti ter posledično do kardialgije s simptomi razdražljivosti, nespečnosti in nevrocirkulacijske distonije.
Dejstvo fiziološke posebnosti, ki sestoji iz povečane občutljivosti na tein, kaže, da že rahlo povečanje te snovi v telesu vodi do hiperestezije. Podobna situacija je povezana z genetsko predispozicijo, starostjo ali drugimi morfološkimi in funkcionalnimi značilnostmi osebe.
Občutljivi posamezniki se močno odzovejo tudi na povišano raven gvaranina. Pri teh posameznikih se preveliko odmerjanje učinkovin kaže s tahikardijo ali bolečimi občutki v predelu srca.
Taktike in previdnostni ukrepi
Če opazite podobne simptome pri sebi, sledite tem algoritmu dejanj:
- Nehaj piti kavo... Ko se težave pojavljajo večkrat, zavrzite etiološki dejavnik ali vsaj zmanjšajte količino pijače.
- Dodajte mleko ali smetano... Nase vežejo gvaranin, kar zmanjša njegov učinek na telo.
- Jejte več zelenjave in sadja... Telo bodo obogatili z vitamini in mikroelementi, odstranili toksine z njihovo konjugacijo. Jagode temne barve (borovnice, robide, ribez) in napolnijo zalogo vitaminov ter negujejo srčno mišico in povečajo raven hemoglobina v krvi. In to izboljša reološke lastnosti, slednje redči, kar neposredno vpliva na proces razstrupljanja.
- Če po močnem čaju začutite bolečino v srcu, ki ne mine dlje časa ali povzroča napade strahu, Pojdi k zdravniku... V tem primeru pijača igra vlogo markerja, ki razkriva skrite težave s srcem ali avtonomnim živčnim sistemom. Zdravnik bo opravil potrebno diagnostiko in predpisal ustrezno zdravljenje, ki bo pripomoglo k hitremu okrevanju.
Ne pozabite, da je srce črpalka, ki jo uravnavajo tako endokrini kot živčni sistem. Zato jih imejte v dobri formi:
- ukvarjati se s športom (če ni kontraindikacij), pojdite na sprehod;
- izvajati obnovitvene postopke;
- pozitivna čustva in dobro razpoloženje bo pomagalo ljudem z občutljivo psiho;
- znebite se slabih navad.
Sklepi
Pitje več kot dveh skodelic kave ali močnega zelenega čaja vsak dan povzroča odvisnost. Zdravilne učinkovine sistemsko vplivajo na omotico, slabo počutje, šibkost. Večino primerov kardialgije po pitju teh pijač povzročajo avtosugestivna prepričanja, zato se znebite negativnih čustev in se izogibajte kroničnemu stresu.
Hipokrat je rekel: "Vse je zdravilo in vse je strup - zadeva je v odmerku."
Kar zadeva bolnike s težavami s srčno-žilnim sistemom, naj zavrnejo jemanje pijač, ki vsebujejo tein. Konec koncev, če obstaja težava, zakaj bi jo poslabšali? Ja, kava se ne more pohvaliti z močnim farmakološkim učinkom, preprečuje pa zniževanje krvnega tlaka pri hipertonikih, kar obremenjuje levo srce in povzroča bolečine v miokardu.
